蒸鱼一般蒸多久合适（蒸鱼最好蒸多长时间）

今天锅盖头来为大家解答以上问题，蒸鱼一般蒸多久合适，蒸鱼最好蒸多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒸鱼的时间根据鱼的大小和鱼的种类来定。

一般一斤左右的鱼大火蒸八到十分钟即可，如果是季花鱼、鲈鱼肉厚点的要蒸的时间稍长一到两分钟。昂鲫、黄花鱼的分子结构不是很紧密可少蒸一两分钟。

鱼蒸的时间恰好，鱼肉鲜嫩。

蒸鱼最好蒸多长时间

蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。在鱼的背部划几刀，这样更加容易熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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