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鸦片鱼头如何做(鸦片鱼头最正宗的做法)
发布时间:2023-09-02 13:26:25编辑:向茗琪来源:
今天锅盖头来为大家解答以上问题,鸦片鱼头如何做,鸦片鱼头最正宗的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鸦片鱼头汤葱段、姜片入油锅煸香,放入鱼头煎至7成熟旁边备一沙锅,内有清水(如果是饭店,大概会用高汤)、海虾(妈妈用的是北极甜虾)、鱼丸和虾球(我曾极力推荐过的品牌),大火烧开将煎好的鱼头置入沙锅中,滴适量料酒和盐、味精,待沸腾后改用中火/微火加盖慢炖将粉皮倒进锅内,一同煮开最后再加少许葱段,洒上胡椒粉就可上桌了。
鱼、虾相伴,鲜美程度可想而知!胡椒粉一定要多放! 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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