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四川红油是什么做的(11月19日四川红油哪里最正宗)
发布时间:2023-12-20 07:45:05编辑:上官宇唯来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,四川红油是什么做的,11月19日四川红油哪里最正宗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,四川红油是什么做的,11月19日四川红油哪里最正宗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
成都的。
仲景成都红油的用料讲究,它精选陕西秦椒,这种辣椒颜色鲜红,辣度低口感香醇,香味足且持久。秦椒是辣椒中的佳品,有“椒中之王”的美称,正是好辣椒的选择造就了其红油的质量与纯度。
并且采用了姜、肉桂、八角、花椒等十多种天然植物香辛料,制作时准确把握香料比例,让辣椒的酥香与香料混合,开盖就能领略到川味的精髓,口味层次丰富,椒香宜人。再加以浓香的小榨菜籽油,它的油色清亮,香而不腻,让红油味道得以升华。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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