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前往这些加尔各答景点喝一杯辛辣的热葡萄酒

发布时间:2022-12-24 09:56:19编辑:来源:

甜酒是一种加香料的酒,通常在冬季趁热饮用。它最好搭配酒体饱满的红酒和八角、肉桂、丁香和生姜等丰盛香料的组合。有时,威士忌、黑朗姆酒和白兰地等烟熏烈酒也会加入混合物中,使其具有相容的风味。

在许多家庭中,一杯加香料的葡萄酒标志着圣诞节的到来,并成为一种整洁的欢迎饮品。如果您正在寻找对您有益的食谱,这里有明星大厨肖恩·肯沃西 (Shaun Kenworthy) 的食谱:

原料:

酒:750毫升

肉桂棒:1大

八角:2个

丁香:4

一把狼牙棒

半个柠檬和橙子的去皮

细砂糖:80 盎司

方法:

将红酒加入平底锅中。

用文火慢炖,让它慢炖五六分钟左右。

从火上移开,盖上盖子,浸泡约 30 分钟。

然后将其倒入杯子或厚玻璃杯中即可食用。

“一定要用你最喜欢的红酒!推荐一款酒体饱满的红色。你可以加入少许朗姆酒、白兰地或杜松子酒来营造圣诞气氛。嘻嘻欢呼!Glenburn Penthouse 和 World Bar III 菜单背后的人说。

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