您现在的位置是：首页 > 生活 > 正文
吃一条淡水鱼相当于喝一个月的永远含有化学物质的水
发布时间：2023-01-19 16:04:00编辑：来源：
环境工作组科学家的一项新研究发现，每年仅食用一份淡水鱼就相当于一个月饮用含有高含量永久性化学物质PFOS的饮用水，这种物质可能有害。
研究人员计算出，一年吃一条鱼相当于摄入全氟辛烷磺酸含量为万亿分之四十八(ppt)的水一个月。
该研究支持EWG长期呼吁严格监管全氟辛烷磺酸和其他称为PFAS的永远有毒的化学物质，此外还要对鱼类等食物进行更多测试，因为饮食被认为是人接触PFAS的主要来源。
这些发现对于关注环境正义的社区来说是一个特殊的问题，他们的生存通常取决于食用他们捕获的淡水鱼。
EWG发现，淡水鱼中PFAS的中值含量比在一些商业捕捞和出售的鱼中检测到的永久性化学物质高出惊人的280倍。来自环境保护局和食品药品监督管理局的测试数据表明，食用一顿淡水鱼可能会导致与每天摄入商店购买的鱼类似的PFAS暴露，持续一年。
“食用淡水鱼的人，尤其是那些经常捕鱼和吃鱼的人，体内的PFAS含量可能达到惊人水平，”EWG资深科学家兼该研究的主要作者之一大卫安德鲁斯博士说。“从小到大，我每周都去钓鱼，吃那些鱼。但现在当我看到鱼时，我只想到PFAS污染。”
在淡水鱼中发现的浓度最高的永远存在的化学物质是PFOS，它以前是3M的Scotchgard中的一种成分，平均大约占PFAS检测总数的四分之三。
“这些测试结果令人叹为观止，”EWG负责政府事务的高级副总裁ScottFaber说。“吃一条鲈鱼相当于喝了一个月的全氟辛烷磺酸污染水。”
食用受PFOS污染的淡水鱼会导致人们血清中这种永久性化学物质的含量显着增加，从而造成潜在的健康风险。即使不经常食用淡水鱼也会提高体内的全氟辛烷磺酸含量。
“PFAS污染鱼类的程度令人震惊”，杜克大学研究生、该项目的首席研究员NadiaBarbo说。“全国应该有一个单一的淡水鱼健康保护鱼类消费建议。”
研究人员分析了2013年至2015年在环境保护署、国家河流和溪流评估以及大湖区人类健康鱼片组织研究的监测计划下从收集的500多个鱼片样本的数据。鱼片中总PFAS的中值水平为每公斤9,500纳克，五大湖区的中值水平为每公斤11,800纳克。
“PFAS污染了各地的鱼类，五大湖和城市地区的鱼类污染水平更高，”TashaStoiber博士说。，一位EWG资深科学家和另一位合著者。“当产品被扔掉或冲走时，PFAS不会消失。我们的研究表明，最常见的处置方法最终可能会导致进一步的环境污染。”
淡水鱼是许多人重要的蛋白质来源，而PFAS污染威胁着那些无力购买商业海鲜的人。以捕鱼为生和传统文化习俗的社区受到了极大的伤害。这使得淡水鱼接触化学污染物成为环境不公正的教科书案例。
标签：
猜你喜欢
- 绷的多音字是什么意思（绷的多音字是什么）
- 微笑照片大全图片（微笑照片）
- 异性相吸同性相斥原理（异性相吸）
- 王奕盛打狗棍演的谁（王奕盛）
- 南极冰盖融化的影响（若南极冰盖完全融化地球海平面将上升）
- 通达信快捷键大全图片（通达信快捷键大全）
- 尺度最大的美剧是哪一部小说（尺度最大的美剧是哪一部）
- 找不到金税盘怎么解决（找不到金税盘）
- 开皇律是谁颁布的（开皇律）
- 主导的意思是（主导的意思）
- 二流子比喻什么人（二流子）
- 记忆棉是什么材质（记忆棉是什么）
- 企业安全生产的目的是什么（企业安全生产的重要意义）
- 厦门大学嘉庚学院好不好?（厦门大学嘉庚学院好不好）
- 余姚市梦麟中学2024年高考成绩（余姚市梦麟中学）
- 最好听的十首英语歌曲（最好听的英语歌曲排行榜）
- 适合手机铃声的歌曲纯音乐（适合手机铃声的歌曲）
- 三无人员是指哪三无（三无产品是指哪三无）
- 印度人口密度有多恐怖（印度人口密度）
- 苏州高铁站和苏州北站是一个地方吗（苏州高铁站）