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不锈钢煎锅好不好(苏泊尔煎锅的正确做法)
发布时间:2023-07-25 10:11:18编辑:徐离秋新来源:
今天小鱼来为大家解答以上问题,不锈钢煎锅好不好,苏泊尔煎锅的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
第一步:先将锅的表面清洗一下,取一个海绵擦,加上适量的洗洁精,将锅身和锅底,反复的擦洗一下,然后用流动的清水冲洗两遍。
第二步:锅身和锅底都清洗干净后,在锅中加入适量的清水,将锅放到燃气灶上,加入100毫升的白醋,大火煮开。水烧开后,将硅胶铲也放进去,搅动一下,煮5分钟后,关火。这一步的目的是为了给新锅除菌。
第三步:将水全部倒掉,取一个干净的抹布,将锅身和锅底的水分都擦干。
第四步:将锅放到燃气灶上,开中火烧热,加入适量的食用油,用刷子刷均匀,让锅身和锅壁都刷上一层油,油热以后,晃动一下锅,将油倒掉,调为小火,继续加热。
第五步:取一块大肥肉,用叉子顶住,注意不要插透,否则会将锅身划伤,然后用肥肉不停地擦拭锅身和锅壁,让猪油浸入到锅内,大概3分钟左右,肥肉变黄后,关火,将肥肉取出,将猪油留在锅中,静置养3-5个小时后,不粘锅就开好了。
现在,我们来试一下锅,热锅加入适量的油,将油刷均匀,油热后,打入一个鸡蛋,鸡蛋定型以后,晃动一下锅,可以看到鸡蛋在锅中自由的滑动,一点也不粘锅,看来这个锅还是挺不错的哦!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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