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东北地区野菜（东北十大野菜吃法）
发布时间：2023-08-10 10:38:05编辑：司空莺芬来源：
导读 今天小鱼来为大家解答以上问题，东北地区野菜，东北十大野菜吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！蕨菜可以做蕨菜排骨汤、凉拌、蕨
今天小鱼来为大家解答以上问题，东北地区野菜，东北十大野菜吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蕨菜可以做蕨菜排骨汤、凉拌、蕨菜罗卜拌粉丝、笋干炒蕨菜、蕨菜拌皮蛋、酸辣蕨菜、蕨菜炒腊肉、蕨菜炒肉丝、干蕨菜炖肉皮等，蕨菜嫩叶还含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等。
营养成份刺嫩芽别称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木、虎阳刺等，生于林缘、灌丝、林中空地，嫩芽为食用部分。
食用方法多样，可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅或加工等。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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