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苜蓿怎样做(11月15日乡村味道苜蓿的做法)
发布时间:2023-12-13 02:00:07编辑:池晓健来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,苜蓿怎样做,11月15日乡村味道苜蓿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备食...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,苜蓿怎样做,11月15日乡村味道苜蓿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备食材如下:面粉50克,苜蓿100克,清水适量,蚝油1勺,味极鲜1勺,香油1茶匙,花生油1勺,鸡蛋1个
具体做法如下:新鲜苜蓿清洗干净,用开水焯后放到冷水里过凉,捏干水分切成段放入料理机内打碎,鸡蛋打散后放入油锅中炒熟,划拉成细小的状态,把炒好的鸡蛋和葱末放到苜蓿碎里,放盐调味,最后加花生油和香油,搅拌均匀成馅料,将面粉加水,搅拌起絮状,再揉成面团,切成小剂子,再用擀面杖擀制,擀成薄片,反正折叠起来,切成宽窄相近的条,将每条展开叠起,然后切成馄饨皮,取一馄饨皮,放入馅料,对折起来,将边缘按紧,对角连接在一起即成馄饨,全部包好后摆放好,锅中放入适量清水,加热至水开,将馄饨放入煮至馄饨浮起,转小火,快成熟时将酱汁倒入,可以根据个人喜爱加入菜叶或鸡蛋。也可以捞出馄饨,凉拌吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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