您现在的位置是:首页 > 生活 > 正文
稻香村椰妃酥饼(10月08日稻香村椰蓉月饼做法)
发布时间:2023-12-13 04:30:06编辑:司马洋有来源:
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,稻香村椰妃酥饼,10月08日稻香村椰蓉月饼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
月饼皮 
低筋面粉 65克
高筋面粉 7克
转化糖浆 56克
枧水 1克
玉米油 19克
椰蓉馅 
全蛋 78克
牛奶 12克
砂糖 115克
黄油 95克
熟糕粉 63克
椰蓉 175克
做法步骤
步骤 1
第一步先做月饼皮:把糖浆、枧水、玉米油加在一起,搅拌均匀。
步骤 2
某宝买的糖浆和枧水套餐。
步骤 3
把低筋面粉、高筋面粉过筛放入大一点的容器里拌匀,分4-5次倒入糖浆混合物,拌匀,揉成面团。放入保鲜袋,摊平冷藏至冰箱中,60分钟,备用。
步骤 4
第二步做椰蓉馅:全蛋、牛奶、砂糖混合拌匀备用,另拿一个大容器放入室温软化好的黄油,将蛋液混合物分2-3次加入黄油中,打至顺滑。
步骤 5
熟糕粉过筛加入步骤4里,拌匀。
步骤 6
拌至无颗粒感。
步骤 7
加入椰蓉,充分混合拌匀。
步骤 8
给椰蓉称重,分成48克/个,共11个。 注意,做的时候粘手、粘容器等,多少会有耗损、误差,总之重量除以月饼个数来均分就对了! 分好之后,将椰蓉揉成团状,冷冻10-15分钟,方便后面包月饼。
步骤 9
取出冰箱里的月饼皮,称重均分成13克/个,共11个面团。 敲桌板:皮包馅这一步略难!将皮压成饺子皮大小,包住椰蓉球,然后一点点收边,直到皮子彻底包住椰蓉球
步骤 10
把步骤9做好的月饼球稍微揉成椭圆形,方便放入月饼模具,压实,脱模。
步骤 11
烤箱上下火200度,预热10分钟。
步骤 12
在月饼上喷少许水,等待放入烤箱中层。
步骤 13
入烤箱烤5分钟后,取出月饼,在月饼表面刷少许蛋黄液(建议用细毛刷,薄薄一层涂抹,以免影响月饼花纹清晰度)再次放入烤箱烤10分钟即可出炉。一盘椰蓉月饼就完成啦!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
猜你喜欢
- 苜蓿怎样做(11月15日乡村味道苜蓿的做法)
- 2.15是几尺(11月15日2尺对应多少腰围)
- 11月15日十种香囊制作方法图片(11月15日十种香囊制作方法)
- 卫冕冠军是怎么回事(11月15日什么是卫冕冠军)
- 11月15日关于写景的10副对联是什么(11月15日关于写景的10副对联)
- 11月15日卡塔尔和中国时差几个小时呢(11月15日卡塔尔和中国时差几个小时)
- 七弦琴教学视频(11月15日七弦琴基础教学)
- 带酉字旁的字还有什么(11月15日带偏旁“酉”的字有哪些)
- 暴走漫画动画视频版怎么制作(11月15日暴走漫画制造怎样制作)
- 貂蝉喜欢吕布还是赵云(11月15日貂蝉喜欢吕布还是赵子龙)
- 2001春节联欢晚会完整版在线播放(11月15日2001年春节联欢晚会完整版节目单)
- 张杰比刘烨好在哪里(11月15日张杰帅还是刘烨帅)
- 11月15日螃蟹蒸几分钟最佳吃(11月15日螃蟹蒸几分钟最佳)
- 退伍季说说心情短语人生感悟(11月15日退伍感言短句)
- 莫文蔚歌曲广岛之恋视频(11月15日广岛之恋莫文蔚的结局)
- 沈阳房产过户需要准备哪些手续(11月15日沈阳房产过户流程和手续费)
- 赛尔号王之哈莫怎么玩(10月08日赛尔号王之哈莫平民的获得方法)
- 鲅鱼饺子怎么做最好吃窍门(11月15日鲅鱼饺子是怎么做的)
- 男生说要把你推倒什么意思(11月15日男生说想女生把他推倒什么意思)
- 11月15日黄鼠狼给鸡拜年是什么生肖呢(11月15日黄鼠狼给鸡拜年是什么生肖)
最新文章
- 稻香村椰妃酥饼(10月08日稻香村椰蓉月饼做法)
- 美国金榜音响(11月15日金榜音箱属于什么级别)
- 2022年08月08日(10月08日xlr8是什么显卡)
- 银河铁道999ed(11月15日银河铁道999的结局是什么样的)
- 10月8日出生的明星(10月08日创世纪好看还是天地男儿好看)
- geforcegt240显卡相当于(11月15日gt240显卡相当于核显的什么水平)
- 侠探杰克 1(10月08日侠探杰克女主角叫什么名字)
- 傲雪怒放的近义词(10月08日傲雪近义词)
- 马丽和沈腾有事吗(11月15日马丽离开沈腾就不红了吗)
- 明十三陵开放时间(10月08日明十三陵分别是什么陵)
- 海天味极鲜酱油有多少种?有什么不同?(11月15日海天特级味极鲜酱油安全吗)
- 女生要礼物怎么巧妙的回答(10月08日女生要礼物高情商回复)
- 男主叫萧北辰的小说(11月15日萧北辰最后和李浩静在一起的吗)
- 陈晓旭有没有生子(11月15日陈晓旭有自己的亲儿子吗)
- 电视剧三生三世枕上书分集介绍(10月08日三生三世枕上书分集解说)
- 战神笔记本怎么连接蓝牙耳机(11月15日战神笔记本怎么连接网络)
- 亲爱的爸妈 秦红梅(11月15日亲爱的爸妈秦红梅大结局)
- angelababy和邓伦演的是什么电视剧(10月08日angelababy和邓伦结婚了吗)
- 大角牛片尾曲是谁唱的(11月15日大角牛动画片结尾曲叫什么名)
- 11月15日幼儿周岁祝福语怎么写(11月15日幼儿周岁祝福语)
- 日期格式如何转换成2012年09月08日(10月08日木桶浴什么意思)
- 感恩妈妈歌曲歌词(11月15日十首感恩妈妈的歌歌词)
- 山东琴书罗城算卦视频(10月08日山东琴书罗成算卦原唱)
- 大学生对教学工作的意见和建议(11月15日大学生对学校教学工作的建议)