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石榴的吃法和营养(石榴的吃法)
发布时间:2024-09-09 09:32:11编辑:支楠聪来源:
今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。石榴的吃法和营养,石榴的吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、石榴是受到大家喜爱的水果,只有掌握了石榴的正确吃法,才不会觉得吃石榴好麻烦。
2、石榴还有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁,或者和苹果香蕉等一起制作果汁,另外,也可以石榴为食材,制作石榴蛋糕、石榴果酱等。
3、下面带来正确的石榴的吃法,一起来了解下吧。
4、 石榴的营养价值 石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
5、据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
6、 2、石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
7、 3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
8、 正确的石榴的吃法 工具: 干净的脸盆2个、干净的水、一个干净的盘子。
9、 吃法: 首先我们把从市面上买来的石榴拿出来,放到干净的桌面上。
10、 2、拿一块干净的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半。
11、 3、切开后,我们可以试着取出里面的果粒,真是相当的不容易啊,而且还是一颗一颗的,估计没耐心的人最烦的就是吃石榴了。
12、 4、这时候别急,先拿出事先准备好的脸盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
13、 5、在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。
14、 6、然后再掰,把石榴里面的果粒都给取出来,因为放水里,所以取出果粒非常的简单。
15、 7、不一会而,全部的果粒就会取出来,沉在水底了。
16、 8、接着,上面会浮着一些石榴里面的果衣,拿出另外一个盆,将水倒入进去(别连果粒都一起到进去) 9、倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来,放到盘子里。
17、 这样就可以了,以后吃石榴完全可以用这个办法,简单而且实用,以后就不用再烦吃石榴了。
18、 石榴的做法大全 一、石榴汁 原料:石榴 做法: 先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套,因为剥完后,我的手指变成了黄色); 2、然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水,用盖子盖好。
19、早上做的,晚上就可以了; 3、原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。
20、 二、石榴虾 原料:虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克 做法: 将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊; 2、将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张; 3、将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中; 4、将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出; 5、在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。
21、 三、石榴凤橘果酱 原料:凤梨300公克,橘子300公克,红石榴糖浆100cc,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1个 做法: 柠檬洗净榨出果汁备用。
22、 2、凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。
23、 3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。
24、 4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
25、 5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
26、 吃石榴的好处 保护血管 石榴是具有很好的活血功能,达到清除血管壁上油脂的功效,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。
27、所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。
28、 2、抗衰老 石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。
29、而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。
30、 3、美容护肤 我们都知道,所有水果里都含有维生素C,这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。
31、而酸甜的水果里,维生素C的含量都比较丰富,酸酸甜甜的石榴更不用多说,而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质,所以石榴是有着美容护肤的功效的。
32、 除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。
33、所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。
34、 4、有助消化 跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。
35、除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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