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菠菜豆腐汤的危害性(11月11日菠菜豆腐汤的家常做法王刚)
发布时间:2023-12-04 21:00:14编辑:冯烁融来源:
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,菠菜豆腐汤的危害性,11月11日菠菜豆腐汤的家常做法王刚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菠菜豆腐汤
主料:菠菜300g豆腐250g
辅料:枸杞20粒葱花10g
调料:盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g
做法:菠菜切成段,豆腐切条,锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤(家里没有高汤可用水代替。)、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
如果个人喜欢可以在放点紫菜、鸡蛋。
菠菜烧豆腐
主料:菠菜300g豆腐250g
辅料:海米30g青红椒各1个。
调料:姜片10g蒜片10g葱花20g盐15g味精5g白糖5g胡椒粉5g水淀粉15g
做法:海米用开水泡发,菠菜切段,豆腐切片,青红椒切片。锅入水烧开把菠菜烫一下捞出,锅上火放油把豆腐片煎至两面金黄。锅上火重新放入油把姜片、蒜片、葱花炒出味放青红椒片、豆腐、海米、高汤烧2分钟调入盐、白糖、菠菜在烧1分钟勾芡,淋入香油出锅装盘。
菠菜拌豆腐
主料:菠菜300g豆腐250g
辅料:枸杞30粒
调料:葱花20g盐20g味粉15g香油10g
做法:菠菜切段、豆腐切小丁,枸杞用开水泡软。锅上火放入水烧开放盐10g、色拉油20分别把菠菜烫一下、豆腐煮过,捞出放凉开水中过凉。把枸杞、菠菜、豆腐丁装入盆上面放葱花淋入热油烫香葱花放盐给10g、味粉15g香油10g拌匀即可。
要的:豆腐要放在盐水中煮去豆腥味,菠菜必须要烫一下去除草酸草腥味,否则和豆腐中的钙形成草酸钙,会引起轻度肠胃不适也不利吸收
菠菜豆腐汤的家常做法王刚
原料:老豆腐、菠菜、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、芝麻油。
做法步骤:
第1步、豆腐切块儿。
第2步、冷水下锅大火煮开。
第3步、菠菜洗净切好。水开放菠菜。
第4步、放入葱头。
第5步、最后打入一个鸡蛋。搅拌均匀。
第6步、放入盐和鸡精,再一次把水煮开就可以了。
第7步、起锅。放点儿芝麻油,撒上小葱。
菠菜豆腐汤的家常做法王刚
原料:菠菜约250克、鸡蛋2个、豆腐一盒、番茄、香菜、盐、蚝油、鸡粉、十三香各适量。
做法:
第1步、菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,香菜洗净切段。
第2步、起锅烧油,油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固,再放入番茄炒出汤汁,加入盐、蚝油和十三香。
第3步、加水烧开,放入豆腐块煮个三五分钟。
第4步、全部煮好,放入菠菜和香菜,撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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