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蜜枣的做法大全(11月19日随州蜜枣的正宗做法)
发布时间:2023-12-19 19:15:07编辑:东方祥发来源:
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,蜜枣的做法大全,11月19日随州蜜枣的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
随州密枣正宗做法
原料:
红枣、碱面、红糖。
做法:
1、先用清水浸泡两个小时,加些碱面,可以起到软化枣皮的作用
2、泡好后,用清水过一遍,加水,水量没过枣,加两大勺红糖,用沸水煮开,再用文火慢慢熬,熬到水份全部收干为止。放凉后就可以享用了。
提醒:
煮前将每颗枣划开,可以让枣肉的养分充分溢出,在熬的过程中会有沫子出来,用勺子撇开就好了。这样煮出来的蜜枣晶莹剔透。很有食欲。
红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、舒肝解郁等功效。红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之功效。所以两样东西加起来好上加好。是温补的好食品。
虽然超市有卖蜜枣,但吃起来腻死人,吃一颗钻倒牙。
好东西也不能无限量的吃,一天吃个十来颗就好了。枣也伤牙的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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