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鲜银耳羹的做法窍门（10月21日新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃）
发布时间：2023-10-31 02:30:12编辑：纪燕腾来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鲜银耳羹的做法窍门，10月21日新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃很多人还不知道，现在让我们一...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鲜银耳羹的做法窍门，10月21日新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
银耳汤的做法，粘稠好喝停不下来，超简单！
原料：银耳、红枣、枸杞。
做法步骤：
第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。
第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃
1、先将银耳清洗干净，并撕成小朵
2、将处理好的银耳放在一个大碗中，加入温水浸泡一小时
3、锅中加水，将浸泡好的银耳放进去，加入冰糖和红枣，开大火一起煮
4、煮开后即可转为小火慢熬1小时左右
5、煮好后关火，撒上枸杞，盖上锅盖焖10分钟，银耳汤就会又粘稠又好喝了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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