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10月31日低聚果糖是什么意思（10月31日低聚果糖是什么）
发布时间：2023-11-17 02:30:11编辑：田宜清来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，10月31日低聚果糖是什么意思，10月31日低聚果糖是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，10月31日低聚果糖是什么意思，10月31日低聚果糖是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
低聚果糖是一种甜味剂，是以蔗糖为原料通过生物工程技术精制而成。
低聚果糖的甜度不及蔗糖，而且还具有很多蔗糖不具备的功效。它是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。天然存在的和酶法生产的低聚果糖几乎都是直链状。低聚果糖作为一种非还原性糖，其黏度、水分活度、保湿性和酸性条件下的热稳定性以及可加工性，均与蔗糖相似。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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