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2023年11月14日世界糖尿病日宣传主题是什么(11月14日白菜炒肉家常做法王刚)
发布时间:2023-12-11 08:45:05编辑:屠霞翔来源:
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所用食材:
大白菜350克,猪肉片150克,大葱1段,小米辣2个,生姜2片,香醋2勺,酱油2勺,食盐适量,植物油适量
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,白菜叶子掰下来去根,配料洗净备好。
2、把掰下来的白菜叶,清洗干净,放入淡盐水中,浸泡五分钟,沥干水分备用。
3、把切好的猪肉片里,加入2勺酱油,用手抓匀腌制片刻入味。
4、把配料大葱切成葱花,生姜切丝,辣椒切丝,装盘备用。
5、把洗净的大白菜,用手撕成小块,白菜叶子和白菜帮子分开放,白菜的帮子肥厚熟的慢要先入锅,白菜叶子熟得快要后放。
6、炒锅烧热,倒入植物油,放入猪肉片,两面煎至变色油脂煸炒出以后,放入葱花和姜丝,翻炒出香味。
7、把白菜帮子放入锅里,大火翻炒拌匀,炒至白菜梆子变软后,放入辣椒丝拌匀。
8、把白菜叶子放入锅里,加入2勺香醋,继续翻炒至白菜叶子变软。
9、加入少许食盐,调味翻拌均匀后关火。
10、美味下饭的白菜炒肉片就做好了
白菜炒肉家常做法王刚
食材
圆白菜 1个 
、 五花肉 适量 、
香葱 半截 、
姜 3片切丝 、
八角 1~2个 、
干辣椒 1~3个 、 
酱油 适量 、
料酒 1勺 、
淀粉 1勺 、
盐 1勺 、
耗油 1勺半
步骤
热锅凉油把切好的五花肉放锅翻炒至8成熟,盛出备用,把锅清理干净,放油,放干辣椒和八角翻炒出香。放葱花姜丝翻炒金黄色,放手撕白菜翻炒至白菜蔫熟。放8成熟的五花肉翻炒,在翻炒过程中放入酱油,少许盐和耗油翻炒!待熟后盛出。
白菜炒肉家常做法王刚
用料:
大白菜 四分之一颗
猪肉 约200克
黄豆 事先泡发
酱油 少许
盐、鸡精 适量
葱、蒜、香菜 适量
做法步骤:
步骤 1
将锅烧热后放入适量油,下入肉片炒出油脂,将葱蒜放入,炒入味,倒入适量老抽翻炒。
步骤 2
将白菜下入锅中,翻炒至上色,泡发的黄豆放进锅中翻炒,约五分钟
步骤 3
加入盐巴 鸡精以及香菜,翻炒均匀即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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