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河贝壳的做法大全(11月18日河鲜贝壳的做法)
发布时间:2023-12-17 22:00:12编辑:欧树茂来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,河贝壳的做法大全,11月18日河鲜贝壳的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,河贝壳的做法大全,11月18日河鲜贝壳的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材准备
蛤蜊400克,洋葱少许,青红椒适量,香油适量,熟芝麻少许,红油适量,葱姜蒜适量,淀粉,料酒,胡椒粉,辣椒粉,酱油,高汤。
方法步骤
1、将蛤蜊清洗一下,然后放入清洗中,加入少许盐,浸泡让其吐沙
2、青红椒切圈,洋葱切碎,姜蒜切末,葱切花
3、取锅烧水,水开后放入蛤蜊,至壳打开后即可捞出
4、取小碗,放入香油,少许水淀粉,胡椒粉,酱油,高汤,辣椒粉拌匀成调味酱
5、另起锅,倒入适量辣椒油,然后放入辣椒,洋葱和姜蒜爆香
6、接着放入煮好的贝壳,放入调味酱炒匀后撒上芝麻即可出锅。
河鲜贝壳的做法
1、将准备好的贝壳清洗干净,将姜蒜切碎备好。
2、将贝壳放入开水中烫,贝壳开嘴即可捞出沥干。
3、放入油和姜蒜,将姜蒜炒香,加入沥干后的贝壳,大火翻炒。
4、翻炒过程加盐,炒熟后盛盘即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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