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白鲳鱼如何做(11月18日白鲳鱼的做法)
发布时间:2023-12-18 10:30:07编辑:宁海婉来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,白鲳鱼如何做,11月18日白鲳鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料:小白...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,白鲳鱼如何做,11月18日白鲳鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料:小白鲳鱼4条
辅料:姜片4片,小葱3根,辣椒 1个,盐 2克,酱油一勺,食用油 一小勺
烹饪步骤:
1、小白鲳鱼去鳃去内脏,然后洗干净内脏
2、小葱:葱白切段、葱尾切圈 辣椒:切圈 姜片:切丝
3、小白鲳表面划上花刀
4、盘子里面撒上少许姜丝
5、把白鲳鱼摆在姜丝上面
6、再撒上葱白、姜丝、辣椒
7、再撒上少许盐
8、锅里面放水烧开
9、水烧开后放上小白鲳鱼,盖上盖子蒸5分钟
10、出锅后把盘子里面的汤汁倒掉
11、撒上葱花和淋上少许酱油
12、炒锅里面放入食用油,烧热后把油淋到鱼上面即可
白鲳鱼的做法
做法步骤
1
白鲳鱼洗好放盐腌制15分钟。
2
放入锅。小火煎
3
鱼头煎的时候可以可以锅侧着煎。
4
变黄加姜。 这样鱼不会腥
5
加一小碗水。大火煮 加入酱油 料酒 食盐 ⚠水在没有煮开前不要去翻动它。不热会腥味很重
6
锅盖打开。小火烧干。这样熬制出来的鱼汁会很香
7
完成啦。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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