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10月21日锅贴的家常做法大全（10月21日锅贴的家常做法）

发布时间：2023-10-30 08:15:17编辑：党力琬来源：

导读大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，10月21日锅贴的家常做法大全，10月21日锅贴的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看

大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，10月21日锅贴的家常做法大全，10月21日锅贴的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

先把饺子皮当中放入肉馅，然后再从上面蘸一点水捏起来，把锅贴均匀的贴在平底锅底下，煎一会儿之后倒入一碗水淀粉占地部呈现雪花壮就可以了。

锅贴的家常做法

准备猪肉500克，洗净。剁成馅，放入容器里。

把小葱剁碎、老姜片剁成末。也放入肉馅中。

向肉馅中加入少许生抽、味极鲜、料酒。加盐、五香粉、香油，倒入一个鸡蛋。搅拌均匀。

面粉加清水，和成面团。揪成剂子，擀成圆形面皮。

在面皮中间放上适量的肉馅。

把面皮上下两端对折捏起来。

平底锅里放油。放入锅贴，小火煎两分钟。

向锅里倒入水，没过锅贴的二分之一处。盖上锅盖。

小火煎至水干，即可出锅。

出锅装盘。可以在盘子底部垫点生菜叶子做衬托。家常锅贴就做好了

锅贴的家常做法

制作用料：

鸡胸肉1块

饺子皮20张

玉米适量

胡萝卜适量

生抽1汤匙

老抽1汤匙

料酒1汤匙

蚝油1汤匙

淀粉2勺

十三香粉1勺

盐1勺

制作步骤：

鸡胸肉切条、剁碎成泥。

加玉米粒和胡萝卜丁。加五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉等调味料，拌匀。

馅料放入饺子皮中间，饺子皮边缘沾水，包好捏紧，两边不用收口。

平底锅刷油，放入包好的锅贴，煎至底部变金黄。

加水漫过锅底，盖锅盖，焖3分钟。开盖，继续煎至水分收干。

出锅前撒上葱花即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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