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鸡肝美食(10月30日鸡肝10种做法大全)
发布时间:2023-11-14 04:30:08编辑:彭烟言来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,鸡肝美食,10月30日鸡肝10种做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、丝瓜炒...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,鸡肝美食,10月30日鸡肝10种做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、丝瓜炒鸡肝
材料:丝瓜200克,鸡肝200克,胡萝卜50克,生姜1小块,淀粉适量,食用油,料酒,精盐适量,胡椒粉、白糖少许。
做法:1.丝瓜洗净去皮切片,鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片
2、用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟,把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水
3、锅里放油烧热,下姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻,加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖炒透,用水淀粉勾芡,出锅即成。
二、鸡肝粥
原料:鸡肝2个,大米适量,葱姜末,酱油、盐适量。
做法:所有食材均洗净,鸡肝洗净切小丁,放入碗中加入姜末及酱油拌匀并腌15分钟备用。米入锅加入2杯水煮至糜烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末、淋上香油即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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