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鸡肝美食（10月30日鸡肝10种做法大全）
发布时间：2023-11-14 04:30:08编辑：彭烟言来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鸡肝美食，10月30日鸡肝10种做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、丝瓜炒
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鸡肝美食，10月30日鸡肝10种做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、丝瓜炒鸡肝
材料：丝瓜200克，鸡肝200克，胡萝卜50克，生姜1小块，淀粉适量，食用油，料酒，精盐适量，胡椒粉、白糖少许。
做法：1.丝瓜洗净去皮切片，鸡肝洗净切薄片，胡萝卜洗净切片，生姜洗净去皮切片
2、用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟，把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水
3、锅里放油烧热，下姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖炒透，用水淀粉勾芡，出锅即成。
二、鸡肝粥
原料：鸡肝2个，大米适量，葱姜末，酱油、盐适量。
做法：所有食材均洗净，鸡肝洗净切小丁，放入碗中加入姜末及酱油拌匀并腌15分钟备用。米入锅加入2杯水煮至糜烂，再加入鸡肝煮熟，最后加盐调味，撒上葱末、淋上香油即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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