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韭黄炒肉步骤（11月04日韭黄炒肉家常做法）
发布时间：2023-11-23 18:15:04编辑：潘宇婷来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，韭黄炒肉步骤，11月04日韭黄炒肉家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材：...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，韭黄炒肉步骤，11月04日韭黄炒肉家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：瘦猪肉150克、韭黄300克、姜15克、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油
做法： 1.将猪肉洗净切丝，用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上
2、韭黄洗净滤干切段，姜切丝
3、将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁
4.炒锅烧热，放入1汤匙油，放入姜丝，将肉丝用油滑断生
5、放入韭黄大火炒1分钟，加入调味汁，炒匀收汁即可
韭黄炒肉家常做法
韭黄炒肉
原料：韭黄、前腿肉、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、韭黄洗净切段备用。
第2步、前腿肉切薄片备用。
第3步、将肉片放入锅中，中火煸炒至出油。
第4步、下入韭黄大火翻炒。
第5步、炒至韭黄变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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