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11月07日是什么星座(11月05日风干麂子肉的多种做法)

发布时间:2023-11-25 03:45:04编辑:容爽飘来源:

导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,11月07日是什么星座,11月05日风干麂子肉的多种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,11月07日是什么星座,11月05日风干麂子肉的多种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原料:腊麂子肉300克、干辣椒五个、干花椒十粒、老姜丝、料酒、菜籽油、生抽、陈醋、白糖、味精、鸡精、香油各适量。

做法步骤:

第1步、腊麂子肉洗净,用高压锅炖烂。

第2步、将肉撕碎去骨

第3步、干辣椒切段,老姜切成丝。

第4步、菜籽油温八成将麂子肉下锅爆干水分。

第5步、倒入干辣椒干花椒爆香。

第6步、倒入老姜丝、生抽、陈醋、白糖、料酒,加半碗水翻炒。

第7步、翻炒约五分钟后加鸡精,味精和香油调味,出锅装盘。

风干麂子肉的多种做法

制作食材

鹿里脊肉750克,葱、姜、香菜,干葱、香茅、椒米各8克,八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克,五香粉、沙姜粉适量,棕油1.5千克(实耗150克)。

制作步骤

1、将鹿肉切成长5厘米、宽2。5厘米的长方块,将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后,沥干汁水。

2、旺火热锅,倒入棕油加热至五成热度,入鹿肉块浸炸至熟透、身硬,呈浅黄色捞起,滤干油分装盘即可

风干麂子肉的多种做法

制作材料:麂子肉200克、洋葱1个、生姜、味精、料酒、柿子椒、盐、酱油各适量

制作步骤:

1、洋葱和柿子椒洗净切块,将麂子肉风干后用蒸熟备用

2、锅烧热,放少许油并加入生姜和料酒,之后放入洋葱块翻炒

3、放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒

4、翻炒的洋葱变软,放盐、味精、酱油

5、翻炒至肉色金黄即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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