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肯德基牛肉汉堡的牛肉饼是怎样做(11月06日单层牛肉汉堡肯德基怎么做)

发布时间:2023-11-26 18:00:09编辑:裴发冰来源:

导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,肯德基牛肉汉堡的牛肉饼是怎样做,11月06日单层牛肉汉堡肯德基怎么做很多人还不知道,现在...

大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,肯德基牛肉汉堡的牛肉饼是怎样做,11月06日单层牛肉汉堡肯德基怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1:先腌制牛肉,肥瘦比例约:3:7的牛肉馅,拌入适量黑胡椒粗末、鸡蛋1个,少量酱油,生抽,盐,搅匀,用手抓匀上劲。(牛肉腌制10分钟加入盐渍好的洋葱)再腌制20分钟即可

2:白洋葱切碎,盐渍10分钟,清水冲洗后挤去水分,拌入牛肉馅

3:取适量牛肉馅做成肉饼,肉饼约厚1厘米,可以直接手拍,或用塑料薄膜塑型,差不多150克一个肉饼,先用手来回敲打,排出空气。然后可以找个比汉堡胚大一圈的容器垫上保鲜膜整形。

单层牛肉汉堡肯德基怎么做

1、将牛肉剁碎,加入蛋液、盐、胡椒粉搅匀。

2、将牛肉饼分成6份。取一份在盆内摔几下,使肉馅粘稠。

3、将牛肉饼压扁。

4、锅中放少许油,将牛肉饼下锅煎熟。

最后是制作汉堡包了,把汉堡坯横向剖开,切面朝下,加热一下,里面夹生菜、肉饼、煎蛋、奶酪片。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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