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煮关东煮要煮多久（11月06日煮关东煮的正确方法）

发布时间：2023-11-27 00:45:05编辑：廖悦苇来源：

导读大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，煮关东煮要煮多久，11月06日煮关东煮的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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食材

材料A：贡丸 3个鱼丸 3个生干贝 2个黑轮 3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块)

材料B：虾皮 1/2大匙柴鱼 2大匙盐 1小匙

材料C：关东煮沾酱（制作方法见下） 2大匙葱末 1大匙关东煮沾酱

[原料/调料]

细味噌 1大匙

甜辣酱 1大匙

细砂糖 1/2大匙

酱油 2小匙

香油 1小匙

水 2大匙

[勾芡材料]

太白粉1大匙

水 1又1/2大匙

[制作流程]

(1)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。

(2)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。甜不辣、油炸物沾酱用。

[制作流程]

(1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。

(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。

煮关东煮的正确方法

1、配方：熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个，关东煮调料包1袋。

2、做法：

（1）分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。

（2）1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。

（3）在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成。

（4）做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。

煮关东煮的正确方法

准备食材，鱼丸三个，生干贝两个，黑轮三个，白萝卜半杯，材料哦，财鱼两大勺盐，一小勺两大勺葱姜葱末一大勺，首先，白萝卜用水煮熟，捞起冲凉水后沥干备用，再把食材放里面煮十分钟捞起，把所有食材随意用竹签穿起，方便使用把葱末跟关东煮沾酱混合食用时再取即

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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