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腌萝卜怎么配料(10月08日腌萝卜的调料配方)
发布时间:2023-11-03 20:00:22编辑:甘宗琴来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,腌萝卜怎么配料,10月08日腌萝卜的调料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,腌萝卜怎么配料,10月08日腌萝卜的调料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、酸辣萝卜
原料:白糖2茶匙 白萝卜2000克 盐2茶匙 味精1/2茶匙 辣椒粉1茶匙 十三香2茶匙
制作方法:
1、白萝卜清洗干净。用刨丝器刨成丝
2、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。晒好的萝卜丝放到干净的盆内
3、加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。挤干水分
4、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀
5、放置于冰箱内几小时以后就可以吃了二、糖醋萝卜
原料:白萝卜200克 盐2茶匙 糖 2茶匙 米醋 2茶匙
制作方法:
1、把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长
2、最后改刀切成片,然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉
3.然后加入白糖,米醋,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中盖上盖子放到冰箱里,明天就可以吃了
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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