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速冻汤圆冷水还是热水下锅(10月26日速冻汤圆冷水还是热水)

发布时间:2023-11-08 23:00:19编辑:令狐逸顺来源:

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冷冻汤圆最好冷水下锅。冻汤圆没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮,使其很好地包裹住内部的馅料,保证煮熟之前不会出现煮烂、露馅的现象。

除了必须冷水下锅之前,也可以将冷冻汤圆化冻之后再热水下锅,等汤圆飘在锅中就可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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