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血脖肉是什么意思(10月28日血脖肉的做法)

发布时间:2023-11-11 08:15:23编辑:关贤惠来源:

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材料

血脖肉500克、八角、料酒、盐、姜各适量

做法

1、血脖肉洗净,切成大小适中的块。

2、放入有水的锅里煮沸后,将水倒掉,再将肉洗净。

3、锅内重新放水,放肉、姜丝和料酒。

4、水煮开后放酱油、盐,煮沸后转小火。

5、待用筷子很容易就扎透肉,并无血丝、肉熟、变色后取出。

6、用手撕开肉,沾蒜泥吃,也可以直接吃肉。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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