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李米线加盟（11月11日李米线的泡椒系列做法）
发布时间：2023-12-05 01:45:04编辑：左若榕来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，李米线加盟，11月11日李米线的泡椒系列做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，李米线加盟，11月11日李米线的泡椒系列做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。
2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。
3、备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）
4、洗净红辣椒，晾干（没有水迹，方可确保不变质）
5、将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。
6、注意：若没有去除辣椒蒂，需要用针将辣椒扎一些小洞，有利于酒充分进入辣椒。
7、密封，隔绝空气，避免泡椒变质。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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