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鸭舌头好吃吗（11月15日为什么鸭舌头这么好吃这么贵）
发布时间：2023-12-12 09:00:10编辑：容伯莎来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鸭舌头好吃吗，11月15日为什么鸭舌头这么好吃这么贵很多人还不知道，现在让我们一起来看看...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鸭舌头好吃吗，11月15日为什么鸭舌头这么好吃这么贵很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、供应量小
都说物以稀为贵，一般来说供应量比较小的东西，销售的价格都会比较贵一点。因为在一个鸭子上只有一个鸭舌头，而且鸭舌头本身的重量是非常轻的，而市面上售卖的鸭舌都大多数都是按重量进行售卖的，所以鸭舌的单价自然也就会比较高一些。
2、制作成本高
鸭舌头的烹饪方式是非常讲究的，在制作过程当中会使用到很多不同的香料，在制作鸭舌之前需要对鸭舌进行清洗的过程，鸭舌的清洗和其他一些食物的清洗是完全不同的，因为鸭舌里面是有白颜色的筋膜，这个部分是需要处理掉的，所以的清洗过程是非常细致的，是非常费功夫的一件事情，通常会需要人工，而现在劳动力的成本是比较高的，所以鸭舌就会比较贵了。
3、营养价值高
鸭舌的营养价值是非常丰富的，在其中含有蛋白质，维生素A，平时适量的食用一些鸭舌头是可以有效的起到平衡膳食的作用的，同时，也可以补充人体所需的营养元素，对于帮助消化和吸收也是非常有好处的，还可以在一定程度上起到增强人体免疫力的作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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