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中筋面粉是什么粉可以代替（中筋面粉是什么）

发布时间：2024-07-12 00:15:22编辑：魏泰力来源：

导读今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。中筋面粉是什么粉可以代替，中筋面粉是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、中筋

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。中筋面粉是什么粉可以代替，中筋面粉是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、中筋面粉(all purpose flour plain flour)即普通面粉。

2、大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

3、蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。

4、大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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