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大石斑鱼的做法大全家常（11月01日大石斑鱼处理方法）
发布时间：2023-11-18 13:15:39编辑：娄璐平来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，大石斑鱼的做法大全家常，11月01日大石斑鱼处理方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，大石斑鱼的做法大全家常，11月01日大石斑鱼处理方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食盐水浸泡：
可以先采用食盐水来对石斑鱼进行浸泡式的清洗，边浸泡变清洗，这个也是模拟海中的环境，石斑鱼是咸水鱼，环境对粘液的分泌有联系的。
2、粗盐水浸泡：
如果你家里有粗盐或者能买到粗盐，最好是用粗盐来泡洗。粗盐就是我们说的生盐，直接是在大海中晒干后粉碎得到的，一般是用来腌菜用的，基本上不用来食用。
3、醋酸清洗：
醋酸一般家里都会有，可以用醋酸在石斑鱼身上清洗，或泡一会在清洗。因为醋酸能对蛋白和粘液中的一些物质精心溶解或者结构的破坏，最终减少粘液的稠度，有利于我们对粘液的清洗。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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