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求面包机做面包的配方(10月08日面包机做面包的配方比例)

发布时间:2023-11-30 17:00:08编辑:宁娅翠来源:

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面包机做面包的配方(500克配方)

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

10、重量:轻(900g)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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