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菠菜汤大全的做法(11月17日菠菜汤的家常做法)
发布时间:2023-12-16 02:30:09编辑:鲁风山来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,菠菜汤大全的做法,11月17日菠菜汤的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,菠菜汤大全的做法,11月17日菠菜汤的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材:
银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐少许、鸡粉少许
家常菠菜汤的做法:
1、菠菜洗净,锅中水烧开,然后放入菠菜汆水30秒,捞出沥干
2、菠菜放入搅拌机中,再加入猪骨汤,搅拌成汁
3、把菠菜汁倒入锅中,再放入洗好的银鱼,盖上锅盖,大火烧开,再转小火煮5分钟
4、最后加入橄榄油、盐和鸡粉调味,盛出即可
菠菜汤的家常做法
菠菜汤家常做法是:
1、菠菜氽烫过后,挤干水分,切成1-2厘米长。
2、将高汤倒入锅中,用开水来煮,以盐和酱油调味,沸腾后,以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。
3、再次煮滚后,以绕圈方式倒入蛋汁,加入菠菜。
菠菜汤的家常做法
1
方法一
步骤/方式一
准备好所需材料,菠菜摘去老叶,洗净
步骤/方式二
锅内加入水烧开,下入菠菜焯水1分钟左右,把菠菜焯水至颜色变深绿,将菠菜捞出。
步骤/方式三
把焯好水的菠菜,切成段待用。
步骤/方式四
把西红柿切成块,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。
步骤/方式五
锅内加入少许油烧热,油多了汤喝着腻,下入西红柿翻炒,将西红柿的汁水炒出来
步骤/方式六
加入适量的水,烧开,煮2-3分钟,再下入菠菜,把汤烧开。
步骤/方式七
把汤烧开后,关小火,使汤保持微开的状态,再用勺子舀出鸡蛋液,转圈淋入汤内,这样把鸡蛋液都淋完。
步骤/方式八
待鸡蛋液在锅内小火加热至定型,再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开,形成蛋花,把汤加热至微开,加入盐,鸡精调味,关火,加入香油和白胡椒粉,搅匀即可
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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