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干豆瓣酱炒鸡蛋怎么炒好吃 豆瓣酱炒鸡蛋的做法
发布时间:2024-01-01 15:49:18编辑:米唯静来源:
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最新动态,我是华网在线网程程来为大家解答以上问题,干豆瓣酱炒鸡蛋怎么炒好吃,豆瓣酱炒鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
豆瓣酱炒鸡蛋
豆瓣酱作为一种风味调味酱除了作为调味品外,大量地使用在炒菜中也是可以的,不过有一些咸。
食材
鸡蛋4个,色拉油适量,葱,白糖,豆瓣酱适量。
步骤
1、将鸡蛋打入碗中,搅散,然后倒入油锅中炒至8分熟时盛出待用;
2、葱洗净切段,豆瓣酱加入少许清水调匀;
3、净锅倒入适量油,然后加入豆瓣酱,翻炒后加入葱段,和鸡蛋炒匀;
4、最后加入白糖翻炒均匀即可出锅。
小技巧
豆瓣酱本就有咸味,可以不用放盐了,还可以换成东北大酱或者甜面酱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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