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凉拌凉粉最好吃的简单做法(凉粉这样凉拌好吃又下饭)
发布时间:2024-01-17 17:06:07编辑:申冠翠来源:
导读 hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,凉拌凉粉最好吃的简单做法,凉粉这样凉拌好吃又下饭很多人还不知道,现在让我们一起...
hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,凉拌凉粉最好吃的简单做法,凉粉这样凉拌好吃又下饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
先凉粉一份。
买到凉粉后先准备拌菜的料。
小葱一颗、香菜一根、小米椒三颗、青椒3颗。
盐、辣椒油、生抽、蚝油、酱油、大头菜碎末、醋酌量:)。
步骤1
先把小葱,香菜,小米椒,青椒剁碎。
然后加盐,辣椒油,醋,把刚才剁碎的材料一起搅拌一下。
静置片刻,让盐充分把葱菜椒的料汁给释放出来。
然后放蚝油,生抽,酱油搅拌二次提味儿。
步骤2
把凉粉放入调制好的料汁里搅拌。
完成!
因为这凉拌凉粉不仅有辣,咸,香,酸,还有凉爽的感觉。
所以在炎热的夏季餐桌即是一份开胃菜,也是促进肠胃消化的下酒菜。
特别是食欲不是太好的时候来一份凉拌凉粉十分健脾开胃。
后语:
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