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四川十大好吃的小吃 四川5种特色小吃
发布时间:2024-01-18 18:00:07编辑:荣有民来源:
hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,四川十大好吃的小吃,四川5种特色小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我的五一和别人的不同,只放三天,所以趁机会去了趟四川。都说那里小吃味道不错,别说还真的是,我尝了5种,其中4个味道都不错。怪不得别人说四川是个宝藏地,真是山好水好,吃的也好。
1、担担面
都说担担面是四川民间普通又富有特色的一种著名小吃,真是名不虚传。虽然平常不太爱吃面食,但这款面还是给我了惊喜的一面。端上来的时候,面色泽红亮,再配上冬菜、麻酱和四川的油辣子,真是鲜而不腻,辣而不燥。
2、麻婆豆腐
和担担面一样有名的麻婆豆腐,来源还有个典故,说是原名不叫麻婆,而是要陈麻婆豆腐。但不管如何,它都是四川省传统名菜之一,口感又麻又辣,但又不是那种烧心的口感,豆腐口感又很顺滑,吃起来很不错。
3、酸辣粉
四川酸辣粉还是出了名的,只是盗版太多,只有来这里才能吃到正宗口味。这里的酸辣粉用的浇苕,如同面条浇苕一样制作,“肥肠苕”是最有名的那个,所以必须来一碗,再配上当地喊的锅盔,那滋味真是不摆了。据说四川人的早餐都吃这个。
4、龙眼肉
这是四川的一种特色蒸菜,据说是因为它的形状像龙眼才叫这个名字。口感甜甜的却不腻人,里面的馅应该是豆沙的,那种淡淡的黏黏口感整体还行,夸一下糯米饭不错。
5、麻辣烫
说是麻辣烫,不如说叫串串,朋友说以前四川串串就是叫麻辣烫的。吃法和冒菜差不多,只不过有签签,是称重量的,据说以前是靠数签签结账的。味道是真的好极了,怪不得四川都天天喊着要吃麻辣烫。
就我个人来说,除了龙眼肉觉得一般外,其他味道都很不错,如果有朋友去四川不要光顾着吃火锅,当地小吃才是一绝。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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